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人民日报:新时代人民满意的教育如何办

2019-09-24 04:35 来源:凤凰社

  人民日报:新时代人民满意的教育如何办

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手打月饼 四代人共话中秋情
作者:实习记者叶芝花文/摄 日期:2019-09-24 出处:生活晨报


    八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一块月饼一片情呀……9月3日,太原市迎泽区海西社区、铁匠巷社区、起凤街社区联合辖区某银行开展“传递正能量,大家共分享”包月饼活动。“先拿一小块和好的面,揉一揉,再用手掌压成一个薄点的面饼,接着在面饼的中间放上馅儿,一点一点捏住边边,像包包子一样!”“这样对吗?”“对对对,真厉害!现在放进月饼的模具里,压扁,最后使劲磕出来,月饼就做好了!”
    这是73岁的常玉珍和7岁小朋友乐乐的对话。
    两个多小时的活动中,居民们手把手地教,小朋友们津津有味地学。
    常玉珍从初中起就跟着母亲做月饼,回想当年做月饼的情形,她说:“以前从准备工作到完成需要花费好几天,那时月饼是用炭火烤,上面的花纹用篦子刻,虽说没有现在的花样多,但对我们来说却是如获珍宝。”“上世纪70年代,只有到了中秋节,供销社里才有月饼卖,供应量也很少,常常要排很长时间的队才能用粮票买上月饼,月饼简直就是奢侈品。”55岁的锁师傅说,“当时的月饼里包着瓜子仁、青红丝、芝麻等,吃起来别有一番味道。”
    30岁的杨女士在一旁也回忆起自己小时候的月饼情节。在她小时候物质生活虽然已经逐渐富足,可就算是这样,一个月饼,也总是分成好几块吃。中秋佳节,一家人团坐月下,赏月吃饼,便是自己觉得最幸福的事了,所以对中秋节十分向往。
    7岁的乐乐吃着自己做的月饼开心地说,自己做的月饼比外面买回来的香,特别好吃。
    四代人讲述了关于“月饼”的故事,拉近了四代人之间的关系。回想过去,展望未来,让小朋友们忆苦思甜,加深了他们对传统节日的认识,同时拉近了居民之间的距离。
实习记者叶芝花文/摄

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